Unsere Schmankerln

Ein Aufenthalt bei uns bedeutet für alle Familienmitglieder eine unvergessliche Zeit. Man kann hier verweilen und einfach die Sonne und das einzigartige Panorama genießen und dabei verwöhnen wir unsere Gäste mit traditionellen Tiroler Hüttenschmankerln bzw. bodenständiger Hausmannkost aus Tirol sowie hausgemachten Kuchen.

Warme Küche bis 20:00 Uhr

Ab 18:00 Uhr kochen wir euch gerne etwas aus unserer Abendkarte. Nach 21:00 Uhr können wir noch Kleinigkeiten servieren

Frühstück

Kleines Frühstück

1 Tasse Tee oder Kaffee nach Wahl, 2 Scheiben Schwarzbrot, Butter und Marmelade

Kemater Alm Frühstück

2 Tassen Tee oder Kaffee nach Wahl, 2 Scheiben Schwarzbrot, 1 Gebäck, Wurst, Käse, Butter, Marmelade, 1 Glas Orangensaft

Suppen

Nudelsuppe

Nudelsuppe mit Würstel

Frittatensuppe

Speckknödel mit Suppe

Kaspressknödel mit Suppe

Knödel

Speckknödel mit Sauerkraut

Speckknödel mit Salat

Kaspressknödel mit Sauerkraut

Kaspressknödel mit Salat

Knödel-Tris mit grünem Salat

Speckknödel, Kaspressknödel, Spinatknödel mit Butter und Parmesan

Spinatknödel mit Butter, Parmesan und gemischter Salat

Hauptspeisen

Alm Pfand´l

Gebratene Kartoffel, Speck und 2 Spiegeleier

Käsespätzle mit grünem Salat

Spaghetti Bolognese mit Parmesan

Rindsgulasch mit Semmelknödel

Hauswurst mit Brot

Hauswurst mit Sauerkraut

Hauswurst mit Speckknödel und Sauerkraut

Frankfurter mit Brot und Senf

Salate

Salat mit gegrillten Hühnerfiletstreifen

Gemischter Salat

Grüner Salat

Kalte Gerichte

Brettljause

Graukäse

mit Zwiebel, Essig und Öl

Saure Wurst

mit Zwiebel, Essig und Öl

Saures-Tris

mit Sulze, Extrawurst, Graukäse, Essig und Öl

Speck- oder Käsebrot

Kaminwurze mit Brot

Süsses

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Preiselbeeren (mind. 20-25 Minuten Wartezeit)

Apfel- oder Topfenstrudel

mit Vanillesauce oder Schlagsahne

Tageskuchen